カフェインレス・コーヒー始めました

カフェインレス・コーヒーという言葉で真っ先に思い浮かぶのは「不味そう」というイメージ。

ノンアルコールビール、ダイエットコーク、カロリーオフチョコレート…どれも一番大事なところを抜いたらそりゃあ美味しくないでしょう、カフェインレスコーヒーも同じようなものでしょう、とカフェインレスには抵抗を感じていました。

が、しかし。

常連さんからの要望でカフェインレスを焙煎することになり、焙煎してみると、そんなイメージが払拭されました。

というぐらい、「普通に美味しい」コーヒーとして飲めるコーヒーだと思います。

まだ店内のポップが間に合っていないのですが、豆はありますので気になる方はお声がけください。

MEXICO

エルウントリフォ カフェインレス

シティロースト

－－－－－－－－－－

有機JAS認証のあるコーヒー豆を、科学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェインを除去しています。

香り、味、ともに甘さが際立っていて、コロンビアにもにたマイルドさで飲みやすいコーヒーです。

※ちなみに、写真の黒っぽい方がカフェインレス。黄緑色の方がいわゆる普通のコーヒー豆。

生豆の見た目がこんななので、「大丈夫か？」と半信半疑でしたが、先にも述べたように味は納得いくものでした。