2021.11.30 12:5612月の営業予定12月の営業予定は以下の通りです。COFFEE MEETINGのため営業時間が変更になっていたり、定休日以外の休みがあったり、逆に定休日なのに営業したりとイレギュラーな日があるので、ご確認のうえご来店ください。(妹の結婚式に参列してきます、おめでとう！)ボタンの今年の仕事納めは2...
2021.11.16 12:45COFFEE MEETINGのお知らせ来月からCOFFEE MEETINGという企画が始まります。第一回は「美味しくない珈琲を淹れないためのレクチャー」。いきなり回りくどいタイトルで恐縮ですが、ここにはいくつかの問いが含まれています。なぜ「美味しい珈琲の淹れ方」ではないのか？美味しい珈琲の淹れ方というものがあるとして...
2021.11.05 14:04(I can`t get no) Satisfaction -後編-前回の続き。サブスクは便利この上ないがなんか物足りなくて、CDやレコードはやっぱり良いと感じるのは「気のせい」なんだと前回書きました。では、この気のせいとはどういうことなのか。これが意味するのは、サブスクもレコードも結局大差なく、"レコードで聴いている"いう意識だけがその違いを生...
2021.11.02 23:21(I can`t get no)Satisfaction -前編-突然ですが、みなさん、サブスクやってますか？音楽の。SpotifyとかApple Musicとか、あぁいう定額制配信サービスのことです。私はというと、どれくらい前からなのかもう忘れましたが利用しています。それはもう、毎日のように。掃除、洗濯、サブスク。焙煎、抽出、サブスク。セック...